Tarifler ve malzeme analizi

Tarif kaydı, tarifin tanımını ve içindeki besinleri birlikte taşır. Beslenme analizi için malzeme miktarları, hazırlanma durumu ve porsiyon sayısı tutarlı olmalıdır.

Yeni tarif oluşturun

1. 1Kütüphaneden Yemek Tarifleri ekranını açın.
2. 2Yeni tarif işlemini seçin.
3. 3Tarif adını, açıklamasını ve gerekli kategori bilgilerini girin.
4. 4Size ait veya kullanım hakkınız bulunan bir görsel kullanın.
5. 5Porsiyon bilgisini ve temel hazırlama açıklamasını ekleyin.
6. 6Kaydedip tarif detayını açın.

Malzeme ekleyin

1. 1Tarif detayında İçerisindeki Besinler bölümünü açın.
2. 2Besin Ekle işlemini seçin.
3. 3Kütüphaneden doğru besini arayın.
4. 4Miktar, porsiyon ve hazırlanma durumunu girin.
5. 5Kaydedin ve malzeme listesinde doğru değerle göründüğünü kontrol edin.
6. 6Bütün malzemeler tamamlanana kadar tekrarlayın.

Analizi kontrol edin

• Tarif toplamı ile porsiyon başına sonucu ayırt edin.
• Olağandışı yüksek sonuçta malzeme miktarlarını ve birimleri kontrol edin.
• Çiğ-pişmiş durumunun doğru besin kaydına bağlandığını doğrulayın.
• Eksik bileşen değerlerini gerçek sıfır gibi yorumlamayın.

Tarifi düzenleyin

Tarif adı veya açıklamasını güncelledikten sonra malzeme ilişkilerinin korunduğunu kontrol edin. Malzeme değişikliği analiz sonucunu etkiler; sonucu yeniden gözden geçirin. Yeniden üretilebilir, sürümlü bir analiz gerekiyorsa Tarif Belirtimi ekranını kullanın.

Telif ve içerik güvenliği

Başka bir yayın veya ticari kaynaktaki tarif metnini ya da görseli izin olmadan kopyalamayın. Kendi oluşturduğunuz içerikleri veya kullanım hakkı açıkça bulunan malzemeleri kullanın; gerekiyorsa kaynak ve hak bilgisini ilgili alanlarda doğru biçimde kaydedin.